[요리 레시피]기본 피자 만들기 또띠아 치즈 피자

안녕하세요 투애니입니다

드디어 마지막 남은 또띠아로 마지막 또띠아 피자를 만들어 보려고 하는데요

모든 피자의 가장 기본이 되는 또띠아 치즈피자를 만들어 보려고 합니다

하지만 치즈만 올려먹기에는 부족함이 있기 때문에 약간의 토핑과 함께 만들어 보도록 할게요

정말 치즈 피자를 드시고 싶으신 분들은 제가 준비한 재료 중 몇 가지만 빼주시며 돼요

 

또띠아 치즈피자를 만들기 위해서는 

 

또띠아 1장(또띠아 1장이 엄청 얇기 때문에 두꺼운 빵을 좋아하시는 분들은 2~3장까지 준비해주세요)

모짜렐라 치즈 200g

토마토소스 70g(스파게티 소스 혹은 케찹 등으로 대신할 수 있습니다)

옥수수 200g

파슬리 약간

마요네즈 2큰술

양파 1/4개

를 준비해주세요

여기서 마요네즈와 양파를 제외한 나머지 재료들은 필수 재료들이며 필수 재료 중 옥수수는 200g이 아닌 30g 정도면 충분합니다

 

재료를 준비하였으면 마요네즈 1큰술과 토마토소스를 또띠아 위에 골고루 발라주세요

진짜 치즈 피자를 드시고 싶으신 분들은 토마토소스만 발라주세요

(또띠야를 2~3장 준비하신 분들은 또띠야를 겹겹이 쌓은 후 사이사이 모짜렐라 치즈를 넣어 피자를 구웠을 때 연결될 수 있도록 해주세요)

 

또띠아에 소스를 발라주었으면 준비한 옥수수에 나머지 1큰술의 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요

마요네즈를 준비 안 하신 분들은 따라 하지 않으셔도 되는 과정이에요

 

마요네즈와 옥수수를 잘 섞어주었으면 준비된 양파와 옥수수를 또띠야 위에 골고루 올려주세요 

옥수수만 준비하신 분들은 옥수수만 골고루 또띠아 위에 30g 정도만 올려주세요

 

최종적으로 준비한 모짜렐라 치즈 200g을 전부 올려 또띠야를 덮어주세요

그리고 700W 전자레인지에 5분 또는 200도 오븐에 10분 정도 구워주세요

먹음직스러운 치즈피자의 색감을 원한다면 오븐에 구워주시는 걸 추천드립니다

저는 집에 오븐이 없어 전자레인지에 돌렸어요

 

잘 구워진 치즈피자는 전자레인지 또는 오븐에서 꺼내 파슬리를 뿌려 마무리해주세요

저도 파슬리를 골고루 뿌린다고 뿌렸는데 한 번에 확 뿌려진 부분이 있어 안 이쁘게 뿌려졌네요ㅠㅠ

 

진짜 치즈피자와 저만의 치즈피자 두 가지 방법을 알려드렸는데요

피자 토핑에는 정답이 없는 만큼 자신만의 치즈피자를 만들어 보셔도 좋을 거 같습니다

예를 들면 치즈피자에 견과류를 올려주거나 고르곤졸라 치즈를 올려 고르곤졸라를 즐겨주시거나 서로 다른 토핑으로 색다른 치즈피자를 즐기실 수 있으시겠죠?