폰즈 썸네일형 리스트형 고추냉이 폰즈로 밀푀유나베,샤브샤브 즐기기 안녕하세요 투애니입니다 오늘은 어제 밀푀유나베에 이어 제가 직접 만들어서 먹었다는 그 소스 폰즈를 한번 만들어 보려고 해요 보통 폰즈는 유자나 레몬 등을 이용해 많이 만들어요 하지만 유자나 레몬은 식상한 거 같기도 하고 약간 소고기에는 고추냉이가 진리라는 편견 때문인지 제 폰즈는 유자나 레몬이 아닌 고추냉이 기반으로 만들어봤어요 고추냉이가 싫으신 분들은 따로 고추냉이만 빼주세요 간장 기반 양념이라 고추냉이를 빼셔도 무관합니다 폰즈는 밀푀유나베나 샤브샤브 같은 고기전골류에 많이 어울리니까 반드시 밀푀유나베나 샤브샤브를 드실 때만 만들어 드시려 하지 마시고 생선구이 등 어울릴만한 곳에 응용해서 한번 만들어 보세요 아마 폰즈의 매력에 빠지실 수 있을 거예요 그럼 고추냉이 폰즈를 만들어 볼까요? 고추냉이 폰즈를.. 더보기 [요리 레시피]초대손님 대접은 밀푀유나베 안녕하세요 투애니입니다 벌써 이틀 후면 크리스마스인데요 보내시는 방법은 제각각이시겠지만 어딜 가도 사람들이 바글바글 한건 어쩔 수 없을 거 같습니다 그래서 가족끼리 기분 좋게 외식하러 나오신 분들은 1시간 30분은 기본적으로 기다리셔야 할거 같은데요 만일에 가족끼리의 식사가 목적이신 분들은 집에서 천 개의 잎사귀에 마음을 담는다는 뜻을 가진 밀푀유 나베를 만들어 먹는 건 어떻실까 해서 가져와봤습니다 가족들이랑 같이 만들어 먹는다면 외식보다 훨씬 의미 있는 자리가 될 수 있을 거예요 그럼 가족들과 함께 마트로 재료를 사러 가보실까요? 밀푀유 나베를 만들기 위해 필요한 재료는 샤브샤브용 소고기 500g 배추 1포기 파 1/2개 양파 1/2개 무 1토막 표고버섯 3~4개 팽이버섯 한 봉지 그 외 넣고 싶은 버.. 더보기 이전 1 다음
