추억속떡꼬치 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]추억의 떡꼬치 안녕하세요 투애니입니다 어렸을 때 학교 앞에서 떡볶이도 많이 먹었지만 그 못지않게 떡꼬치도 많이 먹었는데요 지금도 포장마차를 지나가다 보면 떡꼬치가 이상하게 먹고 싶네요 하지만 포장마차가 깨끗한 편은 아니다 보니 항상 망설여지는데요 그래서 집에서 맘 놓고 먹을 수 있게 한번 만들어 보려고 해요 재료는 떡 20개 케찹 2큰술 물엿 1큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술 카레가루 1큰술(카레에는 오로지 카레만 들어있어야 해요) 설탕 1큰술 을 준비해 주세요 추가로 파 1/2개를 준비하면 더 맛있습니다 우선 떡 꼬치이므로 떡을 꼬치에 끼워주셔야 하는데요 아마 떡을 꼬치에 바로 끼우기에는 조금 힘들 수 있어요 따라서 떡을 흐르는 물에 한 번 씻어주고 끓는 물에 데쳐줄게요 물이 끓는 동안 시간이 좀 걸리니 그 시.. 더보기 이전 1 다음
