중국식 돼지고기 요리 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]동파육 레시피 전수 동파육 만드는법 안녕하세요 투애니입니다 대한민국에는 수육이 있다면 중국에는 비슷한 요리로 동파육이 있는데요 두음식 모두 똑같은 점으로는 돼지고기를 삶았다는 점에서 있습니다 하지만 수육은 돼지고기를 삶은 후 삶은 돼지고기에 무생채, 굴, 김치 등과 곁들여 먹는 음식인가 반면 동파육은 돼지고기를 삶은 후 바로 먹는 것이 아닌 삶은 돼지고기를 간장소스에 졸여 청경채 등과 같이 곁들여 먹는 음식입니다 그럼 중국판 수육인 동파육을 만들어 보도록 할게요 동파육을 만들기 위해 필요한 재료는 통삼겹살 600g(저는 집에 통목살이 있어 삼겹살 대신 목살을 사용했어요) 파 1/2개 양파 1개 간장 4큰술 굴소스 2큰술 설탕 3큰술 맛술 3큰술 을 준비해주세요 추가로 플레이팅을 위한 파채 혹은 청경채를 준비해주세요 또 동파육의 양념을 전부.. 더보기 이전 1 다음
