소고기 볶음 양념 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]알토란 원승식 셰프님의 소고기볶음 만들기 안녕하세요 투애니입니다 2020년 3월 29일 자에 알토란이라는 프로그램에서 원승식 셰프님이 소고기볶음을 만들었던 적이 있었는데요 일반적으로 소고기볶음을 만들 때는 양파와 파프리카를 기본 베이스로 하여 볶아주고 때에 따라서는 버섯도 같이 넣어 볶는 경우가 대부분이었는데요 그 외에 청경채도 같이 넣고 볶아주는 것이 굉장히 신기하였기 때문에 그 맛이 궁금하여 만들어 보려고 준비해보았습니다 하지만 재료를 전부 준비하지 못하여 알토란에서 보여준 레시피에서 살짝 변형하여 만들어 보려고 하는데요 알토란에서 사용한 재료들도 같이 써놓았기 때문에 알토란에서 만들 그대로 따라 하고 싶으신 분들께서는 참고하시면 좋을 거 같습니다 제가 사용한 소고기볶음의 재료는 해동된 등심 300g 양파 1/2개 빨강 파프리카 1개 표고버.. 더보기 이전 1 다음
