부타동 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]대패삼겹살 요리 대패삼겹살 덮밥 만들기 안녕하세요 투애니입니다 일본에서는 부타동이라고 불리는 덮밥을 만들어 보려고 하는데요 만능 간장과 함께 대패삼겹살을 볶아 계란 노른자와 곁들어 먹는 덮밥이랍니다 그럼 부타동이라고 불리는 대패삼겹살 덮밥을 만들어 보도록 할게요 대패삼겹살 덮밥을 만들기 위해서는 대패삼겹살 200g(저는 양이 부족한 거 같아 목살을 추가로 준비하였는데요 이처럼 꼭 대패삼겹살을 사용하실 필요는 없습니다 또 대패용 돼지고기 중에서 가격이 상대적으로 비싼 대패삼겹살 대신 아무 부위의 대패용 돼지고기를 사용하셔도 좋습니다) 밥 1공기 파 약간(파슬리 또는 쪽파를 대신 사용하셔도 좋습니다 또 파는 초록색 부분을 사용해주세요) 양파 1/4개 간장 1큰술 설탕 1큰술(취향에 따라 양을 조절해주세) 맛술 1큰술 다진 마늘 1작은술(마늘 향을.. 더보기 이전 1 다음
