부대찌개 레시피 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]맛있는 황금레시피 부대찌개 안녕하세요 투애니입니다 부대찌개가 가장 유명한 지역을 하나 꼽으라고 하면 대부분 사람들이 의정부를 선택하실 거 같은데요 그 이유를 살펴보면 부대찌개는 6.25 전쟁 이후 빈곤한 삶이 이어져 음식이 부족으로 인해 전쟁 후 미군부대에서 사용했던 고기 중 남은 고기를 모아 만든 음식인데요 미군부대가 의정부에 위치해 있어 가장 흔하게 만들어 먹을 수 있던 지역으로 가장 먼저 떠올리는 지역이 되었어요 가장 흔하게 만들어 먹을 수 있었던 지역이니만큼 맛 또한 계속 진화했기 때문에 부대찌개가 지역의 대표 자랑거리가 될 수 있었던 거 같습니다 부대찌개에는 말 그대로 전쟁 후 미군부대의 남은 여러 가지 고기 음식을 넣고 만든 음식이다 보니 특별히 정해진 재료라는 것이 없는데요 하지만 다양한 재료를 사용하여 만든 부대찌개.. 더보기 이전 1 다음
