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그라탕 만들기

[요리 레시피]프랑스 요리 감자 그라탕 만드는 법 감자 그라탕 만들기 안녕하세요 투애니입니다 오늘은 그라탕을 소개해 드리려고 하는데요 얼핏 보면 오븐 스파게티와 같은 느낌이 나기 때문에 이탈리아 음식일 거 같은 그라탕은 사실 프랑스에서 시작된 요리입니다 그라탕은 생선, 고기, 계란 채소, 마카로니 등 다양한 재료로 만들 수 있는데요 프랑스에서 그라탕이라고 하면 흔히 감자 그라탕이 나오기 때문에 감자를 이용한 감자 그라탕을 만들어 보도록 할게요 감자 그라탕을 만들기 위해서는 감자 2개 베이컨 2장 버터 1큰술 양파 1/2개 다진 마늘 1/2큰술(다진 마늘 같은 경우에는 통마늘을 다져서 사용해주시는 것을 추천해드리지만 시중에 판매하는 다진 마늘을 그대로 사용해주셔도 크게 상관은 없습니다 또한 통마늘을 편으로 잘라 편마늘을 사용해주셔도 좋습니다 옥수수 30g 우유 250mL 밀.. 더보기
[요리 레시피]초간단 그라탕 만두 그라탕 만드는 법 만두 그라탕 만들기 안녕하세요 투애니입니다 원래는 중국에서 만들어진 만두는 한국으로 넘어와 오랜 발전 끝에 호불호 없이 먹을 수 있는 음식으로 굉장히 다양한 한식 요리에 사용되고 있는데요 최근 들어서는 한식 또한 다양한 재료들을 만나 퓨전 음식으로 발전하고 있습니다 따라서 언제나 한식으로만 조리하였던 만두를 사용하여 그라탕을 만들어 보려고 하는데요 만두 그라탕은 정말 간단하면서 만들기 쉽기 때문에 집에서 금방 만들 수 있다는 점에서 굉장히 좋은 거 같습니다 그럼 만두 그라탕을 만들어 보도록 할게요 만두 그라탕을 만들기 위해서는 만두 6개 모짜렐라 치즈 150g(모짜렐라 치즈만을 사용하실 경우 만두 그라탕이 흰색 빛으로 살짝 밋밋해 보일 수 있기 때문에 연주황색 빛 체다치즈 혹은 슈레드 치즈를 같이 섞어서 사용하셔도 좋습니다.. 더보기