고추장 달걀조림 썸네일형 리스트형 [요리 레시피]알토란 고추장 달걀조림 만드는 법 고추장 계란조림 만드는 법 안녕하세요 투애니입니다 알토란에서는 고추장 달걀조림이라 소개하였으며 수미네 반찬에서는 계란맵조림이라 소개한 적이 있는 달걀조림을 만들어보려고 하는데요 두 프로그램에서 보여준 방식에는 약간에 차이가 있습니다 가장 큰 차이로는 알토란에서는 양파와 청양고추를 사용하였고 수미네 반찬에서는 홍고추와 청양고추, 꽈리고추를 사용하였다는 것인데요 집에 꽈리고추가 없기 때문에 알토란 방식으로 고추장 달걀조림을 만들어 보도록 할게요 고추장 달걀조림을 만들기 위해서는 달걀 10개 파 1/2개(쪽파를 대신 준비해주셔도 좋으며 파의 크기는 취향에 맞게 썰어주세요) 양파 1/2개(양파는 비교적 두껍게 썰어주시는 것을 추천해드립니다) 청양고추 3개(매운 걸 잘 못 드시는 분들께서는 풋고추를 대신 준비해주셔도 좋습니다) 다시마 1개.. 더보기 [요리 레시피]알토란 고추장 달걀조림 만드는 법 계란조림 만드는 법 안녕하세요 투애니입니다 이번에 만들 고추장 달걀조림은 수미네 반찬과 알토란에서 한 번씩 선보인 적이 있는 요리인데요 저는 알토란에서 보여주었던 방법으로 만들어 보도록 할게요 고추장 달걀조림을 만들기 위해서는 달걀 10개 파 1/2개(쪽파를 대신 준비하셔도 좋습니다 또한 파의 크기는 저처럼 작게 잘라주셔도 되며 큼직하게 썰어주셔도 좋습니다) 양파 1/2개(양파는 비교적 두껍게 썰어주세요) 청양고추 3개(매운 걸 잘 못 드시는 분들께서는 덜 매운 풋고추 등을 준비하셔도 좋습니다) 다시마 1개 멸치 2개 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술(취향에 따라 양을 조절해주세요) 물엿 3큰술(취향에 따라 양을 조절해주시고 물엿이 없으신 분들께서는 올리고당을 사용하셔도 좋습니다) 후추 1작은술 깨 약.. 더보기 이전 1 다음
