요리

[요리 레시피]최단시간 라면 끓이기(4분요리)

투애니 2019. 12. 2. 10:47

안녕하세요 투애니입니다

입맛이 없더라도 냄새 하나로 식욕을 다시 돋워 주는 음식이 있는데요 냄새뿐만 아니라 먹는 것만 지켜보더라도 군침이 돌기 시작하면서 충동적인 갈등에 놓이게 됩니다

특히 이 갈등에 대한 욕구는 밤에 더욱 심해지기 시작하면서 참기가 굉장히 힘들어지는데요 합법적인 마약이라 할 수 있을 정도로 이 음식의 위력은 대단한 거 같습니다

눈치채신 분들도 계실 거 같지만 혹시 이 음식에 대해 아실 거 같으신가요? 이 음식은 바로 라면입니다

라면은 매콤함과 중독성 면에서 그 누구보다도 최고를 자랑하는데요

끓여 먹는 것 또한 귀찮으신 분들을 위해 라면 개발 회사에서는 뜨거운 물만 있으면 언제 어디서든 먹을 수 있도록 컵라면을 출시하였습니다 

물론 맛은 끓여 먹는 라면에 비하면 살짝 부족할 수도 있겠지만 지금까지도 굉장히 간편하게 먹을 수 있다는 점에서 소비는 점점 늘어나고 있는데요

하지만 컵라면으로 사용되는 용기는 뜨거운 물에 취약하기 때문에 환경호르몬이 많이 나오는 용기 중 하나로서 라면 자체만으로도 크게 영양가는 없지만 더욱 건강이 악화할 수 있는 심각성에 처할 수 있습니다

따라서 환경호르몬으로부터 안전할 수 있도록 준비해보았는데요 컵라면과 똑같이 4분이면 완성되지만 컵라면에 비하면 더 맛있으면서 끓여 먹는 라면과 매우 흡사한 맛을 느낄 수 있는 방법을 알려드리도록 하겠습니다

 

준비물로는 자신이 좋아하는 라면과 전자레인지에 오랜 시간 돌려도 크게 문제가 없는 내열 용기만 준비하시면 되는데요

자신의 용기가 내열 용기인지 확실하지 않을 경우에는 전자레인지 사용 가능 용기 전자레인지 사용 가능 표시라는 제목의 포스팅을 제 블로그 내에 검색하여 확인해 주세요

 

내열 용기와 라면이 준비되었으면 본격적으로 라면을 끓여보도록 할게요

끓이는 방법은 컵라면과 매우 흡사한데요 컵라면과 똑같이 준비한 내열 용기에 라면을 넣고 분말스프와 건더기 스프를 그 위에 부어주세요

 

건더기 스프와 분말스프를 부어주었으면 뜨거운 물을 부어주세요

물은 건더기 스프와 분말스프가 뿌려진 위주로 부어줌으로써 물에 건더기 스프의 향과 분말스프가 녹을 수 있도록 해주세요

만일 뜨거운 물이 없을 경우에는 미지근한 물을 사용해주셔도 상관없습니다

하지만 미지근한 물을 사용했을 경우에는 전자레인지에 8분 또는 그 이상을 돌려주어야 하므로 라면의 꼬들꼬들한 식감은 조금 떨어질 수 있습니다

 

물을 부어주었으면 계란과 같이 추가하고 싶으신 토핑을 넣어주세요

떡과 만두 같은 냉동식품을 넣고 싶으신 분들은 물에 한 번 헹궈주신 다음에 넣어주세요

또 해물 라면이 드시고 싶으신 분들은 전자레인지에 돌려도 충분히 익을 수 있는 해물 안에서만 넣어주세요 

물론 전자레인지에 돌려도 익을 수 있도록 해물은 한번 데치고 돌려주시면 되지만 해물을 데치기 위해 물을 받고 가스레인지에 위에서 끓이기 시작한다면 이 물에 라면을 끓이신 후 해물을 넣는 것이 더 맛있고 빠를 겁니다 

따라서 목적에 부합하지 않으므로 고퀄리티의 라면 욕심을 너무 많이 부리진 말아 주세요

(저는 계란 토핑만을 추가했습니다)

 

원하시는 토핑을 전부 추가해 주었으면 라면을 들고 전자레인지로 가셔서 700W 전자레인지를 기준으로 4분을 설정하고 라면을 돌려주세요

 

4분을 돌려주었으면 완성인데요 정말 간단하게 라면이 완성되었습니다

모든 라면이 그러하듯 토핑을 추가하지 않았을 경우에는 조금 밋밋해 보일 수 있는데요 이럴 때는 파를 추가하시면 조금 더 맛깔스러운 라면을 만드실 수 있습니다

 

컵라면 같은 경우에도 위와 같은 방식으로 전자레인지에 돌려먹을 경우 더욱더 맛있는 맛을 만들 수 있는데요 

양이 적어 2~3분 정도만 돌려주셔도 충분히 라면을 익힐 수 있습니다

하지만 환경호르몬으로부터 안전하면서 간단하게 라면을 끓여 먹을 수 있는 목적에는 전혀 부합하지 않으므로 권해드리고 싶은 방법은 아니지만 이런 방법도 있구나 정도로 생각하셨으면 좋겠습니다